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據(jù)報(bào)道，外賣平臺(tái)上明明顯示有一家餐廳，可到實(shí)際地址卻怎么也找不到——這就是所謂的“影子店鋪”。這些商家以虛假地址招徠網(wǎng)上訂餐客戶，接單后再轉(zhuǎn)單給收貨地址附近的其他商戶，從中賺取差價(jià)。

隨著外賣訂餐的盛行，許多餐廳也紛紛加入到了外賣送餐的隊(duì)伍之中，但“影子店鋪”的出現(xiàn)，不僅擾亂了外賣訂餐行業(yè)的良性發(fā)展，而且也給外賣食品的安全埋下了隱患?？梢哉f，通過“影子店鋪”訂購的外賣食品一旦出現(xiàn)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等問題，消費(fèi)者很可能會(huì)投訴無門。

根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，外賣平臺(tái)須有實(shí)體店支持。而“影子店鋪”在平臺(tái)上通過虛假登記，明修棧道、暗度陳倉，大搞“中間商賺差價(jià)”的伎倆，這不僅涉嫌消費(fèi)欺詐，而且也涉嫌違法違規(guī)?？梢?，絕不能讓“影子店鋪”游離在“監(jiān)管之外”。

首先，平臺(tái)要“嚴(yán)把關(guān)”。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)應(yīng)積極承擔(dān)起嚴(yán)把關(guān)的職責(zé)，把好外賣餐廳的審核關(guān)和準(zhǔn)入關(guān)，絕不讓“影子店鋪”混入平臺(tái)，魚目混珠，擾亂外賣市場(chǎng)，威脅外賣食品安全。

其次，監(jiān)管要“嚴(yán)督查”。市場(chǎng)監(jiān)管、消保委、食安等監(jiān)管職能部門要采取全方位、全鏈條的日常監(jiān)管和督查，防止“影子店鋪”游離在監(jiān)管之外，坑騙消費(fèi)者。

其三，執(zhí)法要“嚴(yán)處罰”，相關(guān)執(zhí)法部門對(duì)“影子店鋪”要采取“零容忍”的態(tài)度，一旦發(fā)現(xiàn)“影子店鋪”混入其中，就應(yīng)通過“高額罰單”、列入“黑名單”、“追究刑責(zé)”等處罰機(jī)制，讓其既付出“經(jīng)濟(jì)代價(jià)”，又付出“誠(chéng)信代價(jià)”，更付出“法律代價(jià)”，倒逼其遵規(guī)守法，據(jù)實(shí)履行買賣契約。

同時(shí)，消費(fèi)者也要“擦亮眼睛”。消費(fèi)者在選擇外賣商家訂餐時(shí)，不妨要擦亮眼睛，選擇實(shí)體店下單。一旦發(fā)現(xiàn)“影子店鋪”，就應(yīng)積極大膽地向監(jiān)管部門投訴舉報(bào)，讓其如“過街老鼠，人人喊打”，使其失去生存土壤，失去市場(chǎng)。

相信，只要平臺(tái)嚴(yán)把關(guān)、監(jiān)管嚴(yán)督查、執(zhí)法嚴(yán)處罰，再輔以消費(fèi)者擦亮眼睛和投訴舉報(bào)，就一定能讓“影子店鋪”原形畢露，無處遁形。(葉金福)

關(guān)鍵詞： 外賣平臺(tái) 食品安全 市場(chǎng)監(jiān)管 餐飲服務(wù) 外賣市場(chǎng)